তেলাপিয়া মূলত মিঠা পানির মাছ, তবে কিছু প্রজাতি (যেমন ব্ল্যাকচিন তেলাপিয়া) লোনা পানিতেও টিকে থাকতে পারে। তেলাপিয়া সাধারণত মিঠা পানির অগভীর স্রোত, পুকুর, নদী এবং হ্রদে বাস করে, কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে তারা লোনা বা আধা-লোনা পানিতেও পাওয়া যায়। তাই, ‘লোনা পানির দেশি তেলাপিয়া মাছ’  খেতে স্পেশাল সাধ অনুভূতি হয়।

তেলাপিয়া এবং লোনা পানি

তেলাপিয়ার মূল আবাস: তেলাপিয়া মূলত মিঠা পানির মাছ এবং এদের আদি নিবাস আফ্রিকা ও মধ্যপ্রাচ্য, যেখানে তারা সাধারণত মিঠা পানির জলাশয়ে থাকে।

লোনা পানিতে অভিযোজন: কিছু তেলাপিয়া প্রজাতি লোনা পানির পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, যেমন নদীর মোহনা অঞ্চলে।

উদাহরণ: ব্ল্যাকচিন তেলাপিয়া (Blackchin tilapia) লোনা জলে বেঁচে থাকতে এবং বংশবৃদ্ধি করতে পারে, যা একে কখনও কখনও “লবণাক্ত জলের তেলাপিয়া” নামেও পরিচিত করে।